Pastete

Pasteten werden werden aus Fleisch, Geflügel oder Wild hergestellt und dann in einer Teighülle gebacken, oder in kleinen Näpfen gegart. Diese nennt man auch Timbalen. Da Ihre Zubereitung sehr arbeitsintensiv ist, gab es früher einen eigenen Berufszweig, die Pastetenbäcker, die sich nur auf die Zubereitung von Pasteten spezialisiert haben. Wurst-Pasteten sind das Ideale Gericht für kalte Büffets, schön anzusehen und nett dekoriert auf großen Tellern machen sie einiges her. Aber auch für Heißhunger zwischendurch schlagen sie in die Flucht. Verpackt halten Pasteten ewig, und es ist immer praktisch einen Vorrat parat zu haben, falls sich mal wieder überraschend Besuch anmeldet. Es gibt Pasteten in den unterschiedlichsten Variationen, ob mit einer Ummantelung aus Blätterteig oder pur, gefüllt mit Gemüse, wie Karotten, Zwiebeln, oder pikant gewürzt. Die Fleischpastete eignet sich auch ideal als warmes Hauptgericht, serviert zu Reis oder Bandnudeln.
 

Pasteten & Streichwurst

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Leberwurst

solfa Leberwurst, 400 g
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Leberwurst
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Wildpasteten

Wildpastete
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Lacroix Wild-Pâté, 80 g
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Foie Gras

Rougie Gänseleberblock - Bloc de Foie Gras d'Oie 2x40g (80g Packung)
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Edouard Artzner Gewürztraminer Weingelee, salzig, 200 g
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Caleido-concept.de
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Mettwurst

Mettwurst
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9,99 €* (9.99 / Stück)
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ÖQ Herrmannsdorfer Bio Mettwurst 100g (100g Packung)
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Schinkenpasteten

Provence Tradition Wildschweinterrine mit Preiselbeeren und Thymian (130g Karton)
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7,29 €* (56.08 EUR je kg)
: 5,00 € bis 50 € Bestellwert; 4,90 € bis 75 € Bestellwert; ab 75 € Bestellwert kostenlos
Provence Tradition Rehterrine mit Rosmarin aus Gigondas (130g Karton)
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7,29 €* (56.08 EUR je kg)
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Teewurst

Rügenwalder Mühle Teewurst grüner Pfeffer, 125 g
Rügenwalder Mühle Teewurst grüner Pfeffer, 125 g
1,69 €* (1.35 EUR /100 gr)
Rügenwalder Mühle Grobe Teewurst, 125 g
Rügenwalder Mühle Grobe Teewurst, 125 g
1,69 €* (1.35 EUR /100 gr)
 
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